Маленькая посуда создает впечатление, будто вы едите «целую тарелку», и это один из сигналов, что мозг должен снизить аппетит и перестать есть.
В посуду немного еды положите. Иногда мы переедаем потому, что мозг говорит нам «Надо съесть до конца». На самом деле достаточно есть меньше.
Ешьте медленно и хорошо пережёвывайте пищу. Во-первых, сигнал о сытости достигает мозг быстрее.
Во-вторых, тщательное пережёвывание помогает лучше усваивать полезные вещества пищи.
